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만년설 딸기, 체리, 블루베리, 과일 당분과 영양성분 칼로리카테고리 없음 2023. 12. 12. 18:53
달달하고 싱싱한 과일을 많이 먹다 보면 과다한 당분 섭취 걱정이 되기도 합니다. 워낙 과일은 종류별로 가리지 않고 좋아하다 보니 한꺼번에 많은 양을 먹기도 합니다. 과일의 열매는 모양도 맛도 색깔도 매우 다양하게 다르다 보니 볼 때마다 먹을 때마다 신기하고 놀랍습니다. 주로 먹는 과일의 당분 섭취양이 얼마나 되는지 영양성분과 칼로리도 함께 알아봅니다. 신맛이 전혀 없어 어른들 먹기 좋은 과일 만년설 딸기~ 씨가 있어서 먹기는 번거롭지만 새빨간 과즙이 가득한 씹히는 식감이 사각거리고 쫀쫀한 새콤 달콤한 검붉은 체리~ 다른 과일과 비교해 당분이 많지 않아 다이어트에 먹기 좋은 과일 블루베리~ 적당량 먹으면 몸에도 좋고 다이어트에도 도움 되는 기분도 업되는 훌륭한 과일입니다. 만년설 딸기는 일반 딸기와 다르게..
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간식 타코야끼, 칼로리와 영양성분 알아보기카테고리 없음 2023. 12. 3. 19:52
타코야끼는 큰 아이가 매우 애정하는 간식이다 보니 퇴근길이나 외출 시 지나치는 단골 가게가 있어 자주 사 오게 되는 간식 중 하나입니다. 곁들여지는 소스나 굽는 과정에서 사용되는 지방(마가린, 버터 등)과 마요네즈 소스, 설탕 등 때문에 적은 칼로리는 아닐 것으로 추정됩니다. 큰 아이 덕분에 아주 가끔 옆에서 찔끔 맛만 보게 되지만 칼로리, 영양성분 살짝 알아보도록 합니다. 가다랑어포를 듬뿍 뿌리고 마요네즈 소스가 곁들여진 타코야끼 향기가 코를 매우 자극합니다. 단단한 문어가 씹히고 겉은 부드럽게 촉촉한 밀가루 반죽과 고소하고 진한 마요네즈 소스가 곁들여진 타코야끼는 두말할 것 없는 맛들어진 간식입니다. 요즘엔 매운 소스, 치즈 소스 등 여러 소스로 변형하여 판매를 많이 하고 있지만 큰 아이는 유아 때부..
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연어에 곁들여 먹는 마스카포네 칼로리 폭탄은 아닌지카테고리 없음 2023. 12. 3. 18:36
단백질 섭취를 위해 이것저것 식재료를 검색하다가 최근 먹게 된 단백질 섭취 아이템으로 연어를 고려하게 되면서 온라인 마트에서 세일 중 쟁여둔 훈제 연어를 오픈했는데 냉동실에서 오랜 기간 보관하다 보니 숙성이 되었는지 너무 짠맛이 심해졌습니다. 짠맛을 중화시키기 위해 담백한 재료를 찾다가 마스카포네와 함께 곁들이니 연어의 짠맛도 완화시켜주고 담백하고 고소한 마스카포네가 먹는 기분도 한층 업그레이드시켜줍니다. 두 가지 재료의 맛이나 식감 칼로리가 너무 높은 것은 아닌지 확인해봅니다. 짭짤하고 훈연의 향이 강한 연어에 고소한 마스카포네가 색다른 맛을 제공합니다. 연어에 곁들여 먹는 마스카포네 칼로리 폭탄은 아닌지 적당히 곁들여 먹을 만한 재료나 소스 조차도 없어서 간단히 배만 채울 생각에 주홍 빛 훈제 연어를..
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다이어트 중 간식먹기, 새우튀김 칼로리 영양성분카테고리 없음 2023. 11. 22. 19:43
갑작스레 횟집을 가게 되어 새우튀김 세트를 먹었습니다. 회만 먹고 왔으면 좋으련만 싱싱하게 바로 튀겨서 먹을 수 있는 횟집에서 조리하는 새우튀김과 함께 곁들여져 나오는 새우볼, 감자튀김을 먹어보았습니다. 다이어트 중 갑자기 먹게 되는 새우튀김은 어느 정도의 칼로리를 가지고 있는지 알아봅니다. 사이즈도 크고 바삭하게 튀겨져 나온 싱싱한 새우튀김은 거절할 이유가 없는 간식입니다. 새우튀김 칼로리와 영양성분 횟집에서 회를 먹다가 새우튀김을 시켜봤는데 새우가 통통하니 살도 도톰하고 겉에 튀김 가루를 듬뿍 씌워 튀긴 것이 바로 튀겨 나와 먹으니 이 세상 맛이 아닙니다. 새우의 바다향과 도톰한 살 고소한 튀김 맛이 서로의 맛을 듬뿍 배가 시켜줍니다. 세상엔 참말로 맛있는게 너무나 많고 남이 해주는 음식은 더없이 맛..
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저탄고지 반찬 콩나물 해물 모둠 볶음카테고리 없음 2023. 11. 21. 13:01
해물을 대단히 즐겨하는 1인으로 새우 오징어 굴 등 냉동 해물도 자주 쟁여놓고 식재료로 활용하게 됩니다. 매콤한 게 당기기기도 하고 요즘 자주 먹고 있는 콩나물을 함께 활용하여 콩나물 해물모둠 볶음을 오늘 저녁 메뉴로 시도해 봅니다. 청양 고추 듬뿍 썰어 넣고 홀홀홀 소리 내며 먹으니 오늘의 스트레스가 싸악 날아가는 것 같습니다. 색다른 맛이 생각날 때 쫄깃한 콩나물과 함께 해물모둠 팩을 볶아서 모짜렐라 치즈까지 듬뿍 담아보았습니다. 저탄고지 반찬 콩나물 해물모둠 볶음 생리 기간이 될 때쯤이면 매운 거 그냥 맛있는 거 식욕이 마구 당기는 시기가 있습니다. 떠오르는 군것질 메뉴가 많기는 하지만 다이어트 유지를 위해 집에 있는 재료를 활용하여 매콤하고 간단한 볶음 요리를 시도해 보았습니다. 재료 버터 15g..
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저탄고지 간식 고구마 채 볶음, 고구마 튀김 아님 주의카테고리 없음 2023. 11. 2. 15:56
가을 철에 주로 수확하는 고구마, 대왕 밤 고구마를 삶으려고 3개 정도 손질하다가 양이 남아서 고구마 반 개 정도를 올리브유에 살짝 볶았더니 식감도 바삭하니 좋고 간편하게 뜻하지 않은 군것질 거리가 생겨서 포스팅해 봅니다. 얇게 채썰어서 올리브유 적당히 넣고 아무런 감미료, 조미료 없이 볶아보았더니 노릇하게 잘 익은 달큰한 밤 고구마와 솔솔솔 뿌려준 시나몬 가루가 천상의 맛을 내어주었답니다. 생각지도 않게 바삭한 식감의 과자같은 간식이 생기는 바람에 신나게 집어먹었습니다. 튀김을 하기엔 번거롭고 버터에 볶자니 삶은 밤 고구마까지 먹을 생각에 과한 것 같이 생각되어 살짝 볶았더니 씹히는 맛도 좋고 비주얼도 향도 좋은 신나는 간식 타임을 경험합니다. 고구마 채 볶음 평소에 감자 채 볶음을 워낙에 좋아해서 감..
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가을 겨울 간식 단감, 대봉감, 홍시 효능효과카테고리 없음 2023. 11. 2. 08:53
제철을 맞아 달콤하고 아삭한 감, 꿀처럼 달달한 부드러운 대봉감을 먹을 수 있는 시기가 왔습니다. 종류도 다양하고 식감도 다양한 감에 대해 알아봅니다. 과일은 시기에 따라 종류도 다양하고 맛과 식감이 달라서 여러모로 매력이 있고 먹는 재미가 풍부한 음식입니다. 색감도 이쁘고 통통한 클로버처럼 모양도 이쁜 단감, 이 시기에 자주 먹게 되는 대표적인 과일입니다. 아직은 떫은맛이 조금 있어서 주홍빛으로 조금 후숙 시켜서 먹는 것이 필요한 못난 것 같지만 반질반질 잘 익은 가을 철 대표 과일 영양 만점 단감입니다. 가을 겨울 간식, 단감 상주 영암 산청 함양 창원 밀양 진영 등 진영 단감, 영암의 대봉감 경상도, 충청도, 전라도 일대에 최대 생산지가 포함되어있습니다. 비교적 따뜻하고 낮과 밤의 일교차가 크고 일..
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우엉차의 효과효능카테고리 없음 2023. 10. 25. 21:17
많은 차 종류 중에 자주 쉽게 접할 수 있는 것 중 하나가 우엉차라고 생각합니다. 구수한 누룽지 같은 향이 나면서도 고소하고 독하거나 씁쓸한 맛이 없어 무난하게 마실 수 있는 우엉차에 대해 알아보도록 합니다. 아침저녁으로 기온이 낮아지다 보니 목 넘김도 부드럽고 향도 좋은 무난한 맛의 차가 자주 생각납니다. 따뜻한 우엉차는 편안한 느낌을 제공하는 것 같습니다. 우엉차는 마시면 어떤 좋은 점이 있을까요 차를 대접받거나 할 때 또는 사무실 등에서 자주 볼 수 있는 우엉차는 마시면 어떤 좋은 점이 있는지 우엉차의 효능효과에 대해 알아보았습니다. 우엉차는 티백이나 분말이나 말린 우엉을 따뜻한 물에 우린 후 마실 수 있습니다. 따뜻하게 마시면 요즘 같은 날 아침저녁으로 몸을 따뜻하게 해 주어 손과 발이 차가울 때..