호박물 호박죽 호박수프 저탄고지 다이어트 칼로리 효과효능

다이어트하면서 변비가 생기는 바람에 고민이 좀 되었는데 호박 물을 우연히 마시게 되면서 도움을 받아 호박 물 호박죽 호박 수프를 먹게 되고 호박을 활용한 음식에 관심이 생겨서 노랗고 진한 잘 익은 큰 호박 활용한 다이어트 음식에 대해 알아봅니다.

 

 

노란색 늙은 호박은 재료도 구하기 쉽고 간편하게 힘들이지 않고 먹을 수 있는 음식이다보니 다이어트에도 도움 받아볼 수 있는 아주 좋은 건강한 식재료입니다. 

 

설탕소금 등 감미료없는 순수한 호박죽

 

호박물 호박죽 호박수프 저탄 고지 다이어트 식단에 활용하기

진하게 노란색이나 주황색을 띠는 늙은 호박은 호박물이나 호박죽 또는 호박 수프 등으로 활용할 수 있는 요리가 많다 보니 매우 건강하고 영양 성분 좋은 식재료입니다. 

 

저탄 고지 다이어트 중 조금 적게 먹는 날이나 채소와 고기를 균형있게 먹지 못하는 경우 간헐적 단식을 한 후에는 변비가 심하게 오는 때가 있는데 그 과정에서 호박 우린 물을 먹었더니 바로 효과가 있었습니다. 

 

보통 노란색 늙은 호박은 사이즈가 조금 크고 딱딱해서 손질하기가 쉬운 편은 아니지만 크기가 큰 만큼 한번 손질해놓으면 상당히 많은 양이 만들어져서 끓인 후 호박을 냉동실에 저장해 놓고 자주 해먹기도 편합니다.  

 

늙은 호박의 노랗고 두꺼운 겉 껍질은 벗겨내고 부분적으로 조각조각 잘라서 안에 있는 호박 씨도 모두 제거합니다. 

 

그렇게 물을 넣고 아무 감미료 없이 호박만 걸죽하게 끓인 후 따뜻한 물이나 미지근한 물을 섞어서 자주 마시면 다이어트 시 포만감도 생겨서 먹는 양 조절에도 매우 도움이 됩니다.

 

큰 호박을 삶은 건더기들은 소분하여 냉동해놓고 그때그때 필요시 녹여서 호박물로 호박죽으로 활용합니다. 

 

다이어트 시 수분 섭취가 매우 중요해서 맹물로 수분 섭취를 자주 하지만 그냥 맹물만 많은 양을 마시는 것에도 한계가 있기 때문에 호박물로 대체하여 맹물 대신 마시면 억지스럽게 먹던 물이 맛있어집니다. 

 

자주 마시기 편한 호박끓인물

 

호박을 걸쭉하게 끓인 후 물을 섞지 않고 호박죽으로도 섭취하면 훌륭한 간식이 됩니다. 잘 익은 노란색 호박에는 단맛도 약간 있어서 걸쭉하게 잘 끓여놓은 호박죽을 조금 담아 수저로 떠먹으면 다른 간식 전혀 생각나지 않습니다. 

 

자주는 안되지만 조금 못된 식욕이 생길때는 호박죽으로 걸쭉하게 먹을 때  소금과 스테비아 조금씩 넣어 감미료를 추가해 주면 더없이 훌륭한 간식이 됩니다.  

 

늙은 호박을 손질하여 끓여만 놓으면 호박 물 호박 죽 호박 수프 등으로 많은 양의 간식과 식단을 할 수 있어서 도움 됩니다. 

 

저칼로리이면서 식이섬유도 많은 늙은 호박은 목초 버터를 이용하여 만든 호박 수프는 저탄 고지 다이어트 메뉴로도 활용하기 매우 좋습니다. 오트밀크 200ml(미리)와 버터(25g그램)와 삶은 호박 조금만 있으면 모든 재료 넣고 한 번에 끓인 후에 소금 간 후추간 해주고 먹으면 백만 배 고소한 호박 수프가 만들어집니다.

 

호박 수프에 버터는 목초버터를 이용하여 만들었고 하루 지방량 생각하여 균형 적당량 먹는다면 저탄 고지 식단 메뉴로도 활용하기 딱 좋습니다. 

 

스테이크와 소량으로 같이 먹으면 잘 어울릴 것 같고 호박 수프의 버터향 때문에 고소하고 담백함은 이루 말할 수가 없습니다. 일반 우유와 소금만 넣어 끓여만 줘도 훌륭한 수프가 탄생할 것 같습니다. 

 

오트밀크와 버터를 활용하여 만든 백만배고소한 저탄고지 식단용 호박스프

 

호박물 호박죽 호박수프 칼로리

저칼로리인 호박 물이나 호박죽을 먹을 때는 최대한 감미료를 추가하지 않고 먹는 게 다이어트에 도움이 되겠지만 많은 양을 섭취해야 할 경우 흰 설탕 보다는 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨 등 흰설탕 대체제를 소금과 함께 아주 소량씩 넣어주면 건강한 단맛을 즐길 수 있습니다. 

 

저칼로리 식재료이며 약간의 단맛이 있는 끓인 호박 물이나 호박죽은 감미료 없이 그냥 먹으면 수분 섭취 영양 섭취 동시에 하면서 다이어트 메뉴로도 활용하기에 도움이 됩니다.  

 

여하튼 흰 설탕 대체제도 당분이니 저탄 고지 다이어트 시 호박물 호박죽 호박수프를 식단에 활용할 때는 감미료는 아주 소량씩만 사용하는 게 좋겠습니다. 

 

호박수프의 재료 중 오트밀크는 100ml 당 44kcal 목초 버터는 100g 당 839kcal 정도의 칼로리가 있으니 하루 섭취하는 다른 끼니의 식단을 고려해서 섭취하면 되겠습니다. 

칼로리가 우려될 때는 버터 양을 조절하면 되겠습니다. 

 

호박물 호박죽 호박 수프 효과 효능

크고 진한 노란색을 띠는 호박은 다이어트하면서 수분 섭취 영양 섭취 동시에 할 수 있는 좋은 식재료입니다. 

늙은 호박에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 눈 건강에 도움을 주고 눈의 망막을 보호하며 노화관련한 망막 변성을 예방하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

호박에는 비타민 C와 비와 타민 E 등 항산화 물질을 함유하고 있어서 면역 강화, 피부 개선, 항염 작용에도 도움이 됩니다. 

 

호박에는 소화를 돕는 효소와 식이 섬유가 풍부하여 소화 기능 개선이나 위장 건강에도 도움을 주며 변비 예방이나 포만감을 주는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 

호박에는 칼슘, 마그네슘, 비타민K 등이 함유되어 있어서 뼈 건강에도 도움을 주어 골다 공증 예방에도 도움이 되며 칼륨 성분은 신체에 과도한 염분이 쌓이는 것을 방지하여 일부 부종 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 

 

호박에는 칼륨이 풍부하게 들어있어서 혈압을 조절하고 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

 

마무리

다이어트 시 갑작스러운 군것 질에 대한 식욕이 생겨서 감당하기 어렵거나 특별한 음식이 당길 때는 호박 수프로 특별한 간식 섭취하여 기분 전환도 하고 호박 물로 수분 섭취 영양 섭취 하면서 스트레스 없는 저탄 고지 다이어트 이어나가면 좋을 것 같습니다. 

파이팅