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자색 양파, 일반 양파, 효능, 양파 활용방법, 양파 보관방법카테고리 없음 2023. 9. 12. 13:37
고기 음식과 샌드위치, 무침 반찬, 샐러드 토핑 등에 빼놓을 수 없는 맵고 달콤한 맛이 있는 양파, 흰색 일반 양파와 보라색 빛 자색 양파 두 가지로 빼놓을 수 없는 음식 재료인 양파를 알아보기로 합니다. 자색 양파 일반 양파 섭취 시 좋은 점, 효능 알싸한 매운맛과 부드러운 단맛이 나는 양파는 구워 먹거나 샐러드에 곁들이거나 잘게 다져서 에그 마요 샌드위치 등에 곁들여 먹기 아주 매력적인 식재료입니다. 느끼할 수 있는 음식에 조금만 곁들여주면 향과 맛이 배가되고 느끼한 음식의 단점을 충분히 보완하여 먹을 수 있는 기분좋은 채소입니다. 양파에는 비타민 C, 식이섬유, 항산화물질을 포함하고 있습니다. 양파의 매운 맛매운맛 때문에 샌드위치나 샐러드에 생 양파로 곁들일 때는 매운맛을 내는 알리신 성분을 내리기..